la cultura peruana

                      arroz con pollo   que es el arroz con pollo     El arroz con pollo es un plato típico de América Latina y España ​ con variaciones regionales según el país. Consiste en arroz cocinado con pollo, en presas o desmechado, verduras, y sazonado con especias .   cual es el origen del arroz con pollo  Se  cuenta que el  Arroz con pollo  nació como una reinterpretación, una muestra de la capacidad de adaptación que caracteriza a los peruanos. Durante el siglo XIX, el Arroz con pato, plato característico de la región de Lambayeque, en el norte del país,  se  popularizó entre los limeños. cual es la preparacion del arroz con pollo  Este delicioso plato es un derivado del famoso Arroz con Pato, típico de la ciudad de Chiclayo. Su origen se debe a la falta y escasez de pato en el Perú y por esa razón los originarios de la zona empezar a criar y utilizar el pollo c...